Bắt đầu sự nghiệp ngành ẩm thực với Le Cordon Bleu Ottawa

Nội dung chính

1 Trải nghiệm đời sống du học tại Ottawa – Thủ đô của Canada
2 Le Cordon Bleu – Nơi biến đam mê thành hiện thực

Cho đến nay, Le Cordon Bleu đã trở thành thương hiệu giáo dục toàn cầu danh tiếng trong lĩnh vực đào tạo nghệ thuật nấu ăn, nhà hàng khách sạn, du lịch và sự kiện với gần 50 cơ sở đào tạo tại 20 quốc gia gồm Pháp, Úc, Anh, Canada, Mỹ, Tây Ban Nha, New Zealand… Trong hơn 100 năm qua, Le Cordon Bleu đã sản sinh ra nhiều thế hệ cựu sinh viên nổi tiếng, bao gồm Dione Lucas, Julia Child, Nancy Silverton, Nathalie Dupree, Eric và Bruce Bromberg, Allen Susser, James Peterson, Lydia Shire, Giada De Laurentiis, Virgilio Martínez Véliz Gaston Acurio…

Tuy vậy, với những bạn trẻ yêu thích sáng tạo, đam mê các loại thực phẩm và không ngại phục vụ người khác, đặc biệt đang muốn khởi động sự nghiệp và định cư Canada, Học viện ẩm thực Le Cordon Bleu Ottawa có phải là một địa chỉ xứng đáng không nên bỏ qua? Hãy tự mình tìm kiếm câu trả lời với những thông tin quan trọng dưới đây.

Khu học xá duy nhất của Le Cordon Bleu ở thủ đô Ottawa Canada

Trải nghiệm đời sống du học tại Ottawa – Thủ đô của Canada

Từng bị xem là một nơi buồn tẻ, “thành phố bị niềm vui bỏ quên”, thế nhưng Ottawa ngày nay đã hoàn toàn thay đổi. Thủ đô của Canada xinh đẹp, hiện đại và luôn có vô vàn những điều thú vị khiến bạn trở nên bận rộn với các sự kiện và hoạt động bất tận.

Từ Le Cordon Bleu, trong khoảng cách đi bộ đến trung tâm thành phố Ottawa, bạn có thể ghé thăm Parliament Hill, trụ sở của chính phủ liên bang, nơi tổ chức các lễ kỷ niệm quốc gia quanh năm và mỗi tối có thể tụ tập để thưởng thức các chương trình âm thanh, ánh sáng đầy cảm hứng; Rideau Canal, một tuyến đường thủy lịch sử, di sản của UNESCO và là một trung tâm giải trí dành cho gia đình và bạn bè vào mùa xuân, chèo thuyền vào mùa thu, cắm trại vào mùa hè và thỏa thích trượt băng vào mùa đông. Ngoài ra tại Ottawa có vô số các điểm tham quan, bảo tàng, phòng trưng bày văn hóa, nhà hát lớn, nhà hát nhỏ, trung tâm mua sắm… cho phép bạn có đời sống du học đầy trải nghiệm.

Ottawa cung cấp đời sống giàu trải nghiệm qua 4 mùa xuân, hạ, thu, đông

Một điểm nổi bật, ẩm thực Ottawa đang “nở rộ” với đa dạng các nhà hàng, tour du lịch ăn uống dành cho những người chỉ nếm thử và trải nghiệm đến dành riêng cho người sành ăn. Đây là một trong những điều kiện lý tưởng giúp sinh viên có nhiều cơ hội tình nguyện, thực tập và việc làm rộng mở.

Với thực tế sôi động về văn hóa, lịch sử, sự kiện, lễ hội, du lịch, ẩm thực… cùng rất nhiều cơ hội cho người lao động, Ottawa trở thành nơi hoàn hảo để bắt đầu du học Canada ngành ẩm thực, nấu ăn, nhà hàng khách sạn…

Ẩm thực Ottawa “nở rộ” với đa dạng nhà hàng, tour du lịch ăn uống tạo điều kiện tình nguyện, thực tập và tìm kiếm việc làm dễ dàng cho sinh viên

Le Cordon Bleu – Nơi biến đam mê thành hiện thực

Tọa lạc tại downtown Ottawa, dễ dàng kết nối với đường xe buýt và trục giao thông chính, Le Cordon Bleu là lựa chọn cung cấp trải nghiệm hoàn hảo cho sinh viên.

Được giảng dạy và hướng dẫn bởi 80 đầu bếp từ các nhà hàng được gắn sao Michelin (biểu tượng để đánh giá chất lượng của một nhà hàng, được ví như Oscar của điện ảnh hay Grammy của âm nhạc, do The Michelin Guide ra đời từ năm 1900 chứng nhận). Các giáo viên và đầu bếp của Le Cordon Bleu không chỉ là người truyền đạt kiến thức và kinh nghiệm mà còn là những người cố vấn cung cấp nguồn cảm hứng và hỗ trợ sinh viên suốt đời.
Le Cordon Bleu cung cấp chương trình đào tạo toàn diện về các kỹ thuật ẩm thực cổ điển vang danh thế giới của Pháp, với nhiều giờ thực hành trong bếp dưới sự hướng dẫn của các đầu bếp đẳng cấp quốc tế. Sinh viên tốt nghiệp Le Cordon Bleu được trang bị kiến thức và kỹ năng để khởi đầu một sự nghiệp thú vị không chỉ trong các nhà hàng, khách sạn hay khu nghỉ dưỡng hàng đầu mà còn có thể trở thành một nhà báo, tác giả, người hướng dẫn, nhà tư vấn hoặc doanh nhân trong lĩnh vực đang thúc đẩy nhu cầu nhân lực khắp thế giới…

Lớp học là không gian bếp hiện đại với đầy đủ tiện nghi cho sinh viên tại Le Cordon Bleu Ottawa

Các khóa học của Le Cordon Bleu liên tục được cập nhật, điều chỉnh với việc tạo điều kiện để sinh viên tiếp cận các công nghệ, kỹ thuật và xu hướng mới ngày nay nhằm đáp ứng nhu cầu của ngành công nghiệp ẩm thực và khách sạn ngày mai.
Cuộc sống sinh viên không chỉ gói gọn trong trường học! Le Cordon Bleu thường xuyên tổ chức nhiều sự kiện thú vị để bạn trẻ tận hưởng khoảng thời gian xa nhà, tạo dựng các mối quan hệ và nắm bắt thực tế. Một số sự kiện có thể kể đến như Chương trình xem và cổ vũ trận đấu bóng chày – hocky game Ottawa Senators; Tour trải nghiệm chợ Byward, một khu chợ đặc biệt – ban ngày là chợ nông sản bày bán đa dạng sản vật địa phương, ban đêm là khu vực sôi động với các gian hàng ẩm thực và câu lạc bộ; Tour tham quan và nếm rượu vang ở hạt Prince Edward, nơi tập trung các nhà máy rượu vang lớn nhất bên ngoài Niagara…
Các chương trình học diploma có thời gian ngắn, từ 9 tháng và sinh viên được phép làm thêm 20 giờ/tuần trong thời gian học và toàn thời gian vào các kỳ nghỉ. Ngoài ra, trường có nhiều khóa học ngắn hạn 11 tuần giúp những sinh viên muốn học thêm về một khía cạnh chuyên môn khác có nhiều sự chọn lựa.
Yêu cầu đầu vào thấp, sinh viên chỉ cần tốt nghiệp THPT, có IELTS từ 4.5/TOEFL iBT 54.

>> Xem thêm: Chi phí du học Canada một năm tốn bao nhiêu?

Liên hệ INEC nếu bạn muốn biết thêm thông tin du học Canada, chi tiết các khóa học của Le Cordon Bleu Ottawa cũng như học phí từng khóa và được tư vấn chọn ngành học phù hợp, hỗ trợ làm hồ sơ tốt nhất.

Công ty Du học INEC