Chi phí đào tạo các khóa ẩm thực, nhà hàng khách sạn Le Cordon Bleu Paris năm 2023

Được thành lập vào năm 1895, Học viện Le Cordon Bleu tự hào sở hữu tinh hoa ẩm thực chuẩn nước Pháp cùng nghệ thuật quản lý nhà hàng khách sạn mang hơi thở hiện đại đã được phát triển qua hơn 120 năm. Hiện sở hữu 35 trường đào tạo trải rộng ở 20 quốc gia trên thế giới, Học viện Le Cordon Bleu được xem là một trong những ngôi trường dẫn đầu về công tác giáo dục đào tạo các lĩnh vực nghệ thuật ẩm thực và quản trị nhà hàng khách sạn. Trường hiện chào đón 20.000 sinh viên từ 100 quốc gia trên toàn thế giới đến trau dồi chuyên môn, cọ xát năng lực và sớm hoàn thiện chính mình.

Học viện Le Cordon Bleu Paris với hơn 120 năm kinh nghiệm giảng dạy trong lĩnh vực ẩm thực, nhà hàng khách sạn

Le Cordon Bleu sở hữu đội ngũ giảng viên là các siêu đầu bếp chuyên nghiệp và các giáo sư hàng đầu, một số được trao sao vàng Michelin cho thành tựu và cống hiến bền bỉ, số khác hiện đang là các quản lý nhà hàng, quản lý khách sạn xuất sắc. Tất cả đều góp phần làm phong phú kiến thức chuyên môn để mỗi sinh viên du học Pháp tại Le Cordon Bleu Paris đều thấm nhuần tinh hoa nghệ thuật nấu nướng và quản lý hiện đại, giúp các em sớm thành công trên con đường danh vọng.

Học viện Le Cordon Bleu Paris mang đến cho sinh viên các khóa đào tạo ở mọi cấp độ, bao gồm: cao đẳng làm bánh mì, cao đẳng làm bánh ngọt, cao đẳng nấu nướng, quản lý rượu, Grand Diplome, cử nhân quản trị nhà hàng khách sạn quốc tế, cử nhân nghệ thuật ẩm thực, thạc sĩ quản trị kinh doanh (MBA) về lãnh đạo ẩm thực và nhà hàng khách sạn.

Học phí các khóa học tại Le Cordon Bleu Paris đã bao gồm đồng phục (và cả bộ dao nấu nướng trị giá 800 Euro cho sinh viên nghệ thuật ẩm thực), phí tham gia các hoạt động bên ngoài khuôn khổ trường học (nguyên liệu chuẩn bị ẩm thực cho sinh viên ngành nấu nướng hoặc chi phí thăm vườn nho cho sinh viên chương trình quản lý rượu), và phí ghi danh.

Lớp học nếm thử rượu vang điển hình tại Le Cordon Bleu

CHI PHÍ ĐÀO TẠO TẠI HỌC VIỆN LE CORDON BLEU PARIS NĂM 2022

Học phí chương trình nghệ thuật ẩm thực

Hầu hết chương trình lấy bằng ẩm thực ngắn hạn của Le Cordon Bleu đều được chia thành các cấp độ: sơ cấp, trung cấp và cao cấp. Song song với các lớp học lý thuyết là các giờ thực hành ngay trong nhà bếp của trường với quy mô nhỏ, đảm bảo các đầu bếp giảng viên có thể theo dõi, đánh giá kỹ thuật nấu nướng, làm bánh của mỗi sinh viên, giúp bạn nắm chắc kỹ thuật của mình.

Học phí chương trình quản trị nhà hàng khách sạn

Chương trình cao đẳng

Khóa học quản trị rượu có thời lượng 10 tháng. Trong suốt khóa học, sinh viên sẽ có được kiến thức vững chắc và kỹ năng làm việc nhuần nhuyễn thông qua các giờ học lý thuyết trên lớp song song với đào tạo thực tế. Sinh viên sẽ được thăm các vườn nho và tham gia thực tập. Xuyên suốt khóa học, Le Cordon Bleu Paris cho phép sinh viên đánh giá, phân tích chất lượng rượu vang trên phạm vi toàn thế giới, quản lý tổng thể hoạt động, kinh doanh và khám phá sự kết hợp giữa rượu vang và thực phẩm.

Chương trình cử nhân

Chương trình cử nhân tại Le Cordon Bleu Paris có thời gian đào tạo là 3 năm, được giảng dạy bằng tiếng Anh. Bao gồm 4 kỳ lý thuyết và 2 kỳ thực tập tại Pháp hoặc bất kỳ nước nào trên thế giới.

Trong năm học đầu tiên là giai đoạn giảng dạy cơ bản của lĩnh vực quản trị khách sạn và nghệ thuật ẩm thực. Cuối năm học này sinh viên sẽ thực tập 5 – 6 tháng ở các vị trí dịch vụ, hoạt động. Vào năm thứ hai, sinh viên sẽ chọn phát triển kỹ thuật chuyên nghiệp tại một trong số các cơ sở đào tạo của Le Cordon Bleu trên khắp thế giới ở 2 lĩnh vực chuyên biệt là nghệ thuật nấu nướng hoặc quản trị nhà hàng khách sạn. Bên cạnh đó, sinh viên cũng phải hoàn thành 6 tháng thực tập tại nước ngoài. Sang năm thứ ba, sinh viên sẽ học chuyên sâu tập trung về chuyên ngành mình đã chọn và được đào tạo toàn diện để có khả năng làm việc vững vàng trong một lĩnh vực luôn đòi hỏi sự phát triển không ngừng. Năm học này có sự kết hợp với Đại học Paris-Dauphine, sinh viên sẽ nhận đồng thời văn bằng của Le Cordon Bleu và Paris-Dauphine sau khi hoàn tất khóa học.

Chương trình thạc sĩ

Trong năm 2023 này, Le Cordon Bleu giới thiệu khóa học mới, hệ sau đại học cho sinh viên quốc tế. Chương trình lấy bằng MBA về lãnh đạo ẩm thực và nhà hàng khách sạn do trường hợp tác với Đại học Paris-Dauphine (top 25 thế giới về giảng dạy kinh doanh và quản trị) thiết kế, giảng dạy và cấp bằng tốt nghiệp. Sinh viên sẽ được phát triển chuyên môn, kỹ năng quan trọng để trở thành một nhà quản lý cấp cao, người dẫn đầu ngành “công nghiệp không khói”, gồm các khía cạnh chiến lược kinh doanh, quản lý team, quản lý tài chính, quản lý sự đa văn hóa trong môi trường không ngừng đổi mới, lãnh đạo và quản lý, dịch vụ xa xỉ… Ngoài kỳ thực tập 5 – 6 tháng, sinh viên còn có chuyến du học ngắn hạn đến Dubai và đảo Mauritius để học hỏi, nghiên cứu.

Chi phí sinh hoạt

Chi phí sinh hoạt ước tính: 10.000 Euro/năm

Trong tháng 2 này, Du học INEC phối hợp cùng Học viện Le Cordon Bleu tổ chức buổi hội thảo tư vấn chọn ngành và phân tích cơ hội việc làm trực tiếp với đại diện trường. Tại đây bạn sẽ được thông tin chi tiết các chương trình đào tạo Le Cordon Bleu trên toàn cầu, tìm hiểu chương trình thực tập có hưởng lương đến 12 tháng cũng như được tư vấn ngành nghề sau khi tốt nghiệp.

• Tại Đà Nẵng: Lúc 18h00 thứ Bảy, ngày 15/02/2023 tại VP INEC 51L Nguyễn Chí Thanh, Q. Hải Châu. Đăng ký tham dự tại đây.
• Tại TP. HCM: Lúc 9h00 Chủ nhật, ngày 16/02/2023 tại VP INEC 279 Trần Nhân Tôn, P. 2, Q. 10. Đăng ký tham dự tại đây.

Hoặc đăng ký tham dự hội thảo qua hotline 093 409 8883.

Liên hệ Du học INEC – đại diện tuyển sinh chính thức của Học viện Le Cordon Bleu tại Việt Nam để được tư vấn chọn ngành phù hợp và hỗ trợ thông tin chi tiết.

• Tổng đài: 1900 636 990
• Hotline KV miền Bắc & Nam: 093 409 2662 – 093 409 9948
• Hotline KV miền Trung: 093 409 9070 – 093 409 4449
• Email: [email protected]