Đội Malaysia đã giành chiến thắng chung cuộc World Pastry Cup lần thứ 30 diễn ra 2 ngày 27 và 28/1 vừa qua tại thành phố Lyon nước Pháp. Toàn đội gồm Mr. Patrick Siau – trưởng khoa Nhà hàng khách sạn, Đại học Sunway – cùng các thí sinh Tan Wei Loon, Otto Tay và Loi Ming Ai. Để có được chiến thắng này, đội Malaysia đã đánh bại 2 đội Nhật (huy chương bạc) và Ý (huy chương đồng).
Đội Malaysia hân hoan trong chiến thắng chung cuộc World Pastry Cup 2022
World Pastry Cup là một sự kiện quốc tế được tổ chức hai năm một lần tại Lyon, Pháp. Năm nay, cuộc thi được tổ chức vào ngày 27 và 28 tháng 1, đánh dấu kỷ niệm 30 năm ra đời. Cuộc thi được tổ chức để công nhận những tài năng bánh ngọt trẻ nhất từ khắp nơi trên thế giới, với quá trình tuyển chọn liên quan đến hơn 50 vòng thi quốc gia và bốn sự kiện tuyển chọn lục địa ở châu Á, châu Phi, châu Âu và châu Mỹ Latinh. Malaysia là 1 trong 21 đội đủ điều kiện cho vòng chung kết, mỗi đội sẽ trải qua 3 vòng thi với 3 hạng mục: đường, chocolate và đá lạnh.
Các đội được giao nhiệm vụ làm 3 món tráng miệng từ chocolate với Valrhona grands crus, 3 món tráng miệng từ trái cây đông lạnh từ Ravifruit range, 15 món tráng miệng bày trên đĩa và các tác phẩm nghệ thuật sáng tạo làm từ đường, chocolate và đá lạnh điêu khắc.
Chủ đề của cuộc thi là “Thiên nhiên, thực vật và động vật” và mang đến một thách thức mới: các đội phải mang đến những món ăn thuần chay 100%, không sử dụng bất kỳ sản phẩm nào có nguồn gốc động vật. Ngoài ra, các đội cũng gặp thách thức từ việc phải tạo ra một món tráng miệng chocolate với một chiếc bánh quy làm từ mật ong cũng như ít nhất 1 món trong suốt được làm từ đường thổi.
Cùng chiêm ngưỡng 3 tác phẩm nghệ thuật ẩm thực đẹp mắt đến từ đội thắng cuộc World Pastry Cup năm nay nhé!
(Nguồn ảnh: star2.com)
>> Xem thêm về Du học Malaysia.
Công ty Du học INEC
- Tổng đài: 1900 636 990
- Hotline miền Bắc, miền Nam: 093 409 3311 – 093 409 3040
- Hotline miền Trung: 093 409 9070
- Email: [email protected]
